Éphémère du champagne

Le champagne s’invite en plein cœur de Bordeaux dans une boutique éphémère, au 31 rue sainte colombe.

Éphémère : du grec ancien ἑφήμερος éphêmeros « qui ne dure qu’un jour »

Bon, rassurez vous, ça ne dure pas qu’un jour mais il va quand même falloir se dépêcher pour en profiter. La boutique ferme le samedi 31 décembre après un before pour le réveillon qui ravira les amateurs d’huitres et de champagne.

Aux commandes Maude Obrist et Michaël Boudot. Ils sauront vous communiquer leur bonne humeur et passion pour le champagne. Les belles photos exposées dans la boutique sont l’œuvre de Michaël.Les champagnes proposés ne sont pas les classiques Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Nicolas Feuillatte & Co ! Vous trouverez une belle sélection de champagnes de vignerons, moins connus mais vraiment très bons. On a essayé le Cazé-Thibaut, une très belle surprise à petit prix : 37 euros sur place, 22 euros à emporter.

Pour accompagner les fines bulles des (petites) assiettes de la célèbre fromagerie bordelaise Jean d’Alos sont proposées à 7 euros.

Il est également possible de participer à des masters classes :

  • Le 23/12 à 19h00 : « Grands Crus et cuvées parcellaires » 45€ (38€ tarif réduit)
  • Le 29/12 à 19h00 « Initiation au terroir et à l’appellation Champagne » 35€ (28€ tarif réduit)
  • Le 30/12 à 19h00 « Grands Crus et cuvées parcellaires » 45€ (38€ tarif réduit)

Vous pouvez réserver directement sur leur site.

L’occasion parfaite pour s’essayer à une dégustation de champagne

Plus que quelques jours pour profitez de la boutique éphémère..keep calm, and drink champagne !

Infos pratiques

Ouvert jusqu’au 31 janvier de 10h à 20h30 avec une pause entre le 25 et le 28 janvier. La boutique peut rester ouverte plus tard suivant l’affluence.

La boutique éphémère sur les réseaux sociaux :

 

 

 

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